, , Ư ȭ
å · ؿ ̽ 縦 å̴. η پ , ä, , Ʈ 丮 캸 ̷ο Ѵ. Ư, ڴ ǰ ̽ 縦 ϴ ߿ ´. 180 Ƹٿ ǰ ̰ Ӹ ƴ϶ Ĺȭ Ǹ ܼ Ǿش. ϴ ̽İ, å ̼ ǰ ſ Ŀ ̴. ΰ ȭ dzϰ ϰ ִ Ź å̴.
: ϸ
: ϸ
ϸ(Gillian Riley) 縦 پ . Ż ȭ о߿ а踦 ֵϴ ڴ. η پ Ȱ ϰ ϸ ̽ 縦 ߴ. , , پ ǰ мϿ ȭ翡 ָҴ.
ũſ ¾ Ӻ긮б ϰ Ҵ. ǰ Ȱ Ѵ. ǥ δ ۵б Ż Ŀ ȳ(The Oxford Companion to Italian Food) ִ.
: ڼ
ڼ ̱ 忡 ִ м νƼƩƮ ũ(FIT) ϰ, ־ (SVA) Ҵ. հб кο 10Ⱓ Ǹ ߴ. ű åδ Ʈ, ȭ, ̳ ־ ó ̡, ο ϶, ̳ʴ ϴ° ִ.
̽İ ȣ - 4
ô - 16
Ÿ̾ dzο - 32
ϴ Ʈ - 52
θ ̽ - 78
öô ġ - 116
ȭ ˼ Ź - 124
ô Ƹٿ ξ - 238
ı Ļ - 374
- 392
ı - 393
- 395
̹ - 399
- 402