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프랑스 와인 여행(2022~2023)


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프랑스 와인 여행(2022~2023)

엄정선 | 꿈의지도

출간일
2021-09-01
파일형태
PDF
용량
105 M
지원 기기
PC 스마트폰태블릿PC
대출현황
보유1, 대출0, 예약중0
콘텐츠 소개
저자 소개
목차
한줄서평

콘텐츠 소개


가장 프랑스다운 여행을 꿈꾸는 여행자를 위한 와인 여행 가이드북. 와인 전문가가 엄선한 프랑스 9대 와인 산지의 와인 이야기와 와이너리 투어에 대한 알찬 정보를 담았다. 산지별 와인의 역사, 대표 와인, 떼루아, 포도품종, 등급체계 등 와인에 대한 풍부한 해설과 함께 여행자도 부담 없이 즐길 수 있는 와이너리 투어, 레스토랑, 호텔 등 맞춤한 여행 정보를 가득 담았다.

저자소개


저자 : 엄정선
저자 : 엄정선
1985년 겨울 수원 출생. 대학에서 영화 연출을 전공하고 대학원에서 와인 양조학을 공부했다. 10년 동안 소믈리에로 일하며 수많은 와인을 오픈하고 시음했지만, 아직도 경험하지 못한 와인들이 궁금하다. 와인을 함께 배우던 지금의 남편을 만나 2년간 열애 끝에 결혼했고, 신혼여행 대신 1년간 세계 와인 산지를 여행하며 와이너리를 찾아다녔다. 지금도 기회가 닿는 대로 남편과 와인 여행을 한다. 몇 해 전 제주도에 이주해 현재 와인 샵 ‘슬기로운 와인생활’을 운영 중이다.

저자 : 배두환
1983년 봄 충주 출생. 대학에서 식품영양학을 전공하고, 대학원에서 와인 양조학을 공부했다. 7년 동안 와인 전문지 기자로 근무하며 수천 병의 와인을 경험했다. 대학원에서 신입생이던 지금의 아내를 만나 결혼했고, 신혼여행 대신 1년 동안 전 세계 500여 곳의 와이너리를 찾아다녔다. 그래도 와인에 대한 갈증은 여전하다. 결혼 후의 삶은 새로운 도전의 연속이지만, 다행히 매 순간을 아내와 함께 하는 덕분에 잘 이겨냈다. 제주도에 이주한 지 4년차. 아내와 함께 〈슬기로운 와인생활〉을 운영 중이다.

블로그
와인 따라 지구 한 바퀴. by 써니 & 와니
blog.naver.com/baedoobaedoo

포스트
와인쟁이 부부의 와인 따라 지구 한 바퀴
post.naver.com/baedoobaedoo

오디오 클립
와인쟁이 부부의 재밌는 와인
audioclip.naver.com/channels/480

유튜브
와인쟁이 부부의 슬기로운 와인생활



저자 : 배두환

목차

여는 글

프랑스 와인 여행 준비
여행자를 위한 와인 기초상식
프랑스 와인의 역사
프랑스 와인의 등급 체계
프랑스 와인과 ‘떼루아’
프랑스 와인을 빚는 포도 품종 ‘9’
프랑스의 와인 산지
추천 프랑스 와인 여행지
프랑스 와인가도와 드라이브 여행
프랑스 와인 축제
와이너리 투어 ABC
프랑스 와인과 치즈

1 샹파뉴 Champagne

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샹파뉴 와인 이야기
랭스 추천! 샴페인 하우스
-포므리·뵈브 클리코 퐁사르댕·멈·랑송·샹파뉴 가르데·뤼나르·때땡저
랭스 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔
에페르네 추천! 샴페인 하우스
-모엣 에 샹동·고세·메르시에·따흘랑
에페르네 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

2 보르도 Bordeaux

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보르도 와인 이야기
보르도 추천! 와이너리
-샤또 그랑 아보흐·샤또 지스쿠르·샤또 도작·샤또 데스미라이·샤또 로장 세글라·샤또 마고·샤또 부스코·샤또 팔메·샤또 스미스 오 라피트·샤또 파프 클레멍·샤또 샤스 스플린·샤또 오브리옹·샤또 다가삭·샤또 딸보·샤또 베이슈벨·샤또 브라네르 뒤크뤼·샤또 무똥 로칠드·샤또 랭쉬 바쥬·샤또 레오빌 라스 카스·샤또 기로·샤또 몽로즈·샤또 라피트 로칠드·샤또 라 미시옹 오브리옹·샤또 코스 데스투르넬·샤또 디켐
보르도 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔
생테밀리옹 추천! 와이너리
-샤또 슈발 블랑·샤또 파비·샤또 발랑드로·샤또 가쟁·샤또 르 샤틀레·샤또 페트뤼스·테르트르 로트뵈프·샤또 레방질
생테밀리옹 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

3 루아르 밸리 Loire Valley

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루아르 밸리 와인 이야기
루아르 밸리 추천! 와이너리
-도멘 앙리 부르주아·르 클로 뒤 튀-뵈프·도멘 드 라 노블레·도멘 비노 슈브로·도멘 드 라 팔렌느·샤또 데피레·쿨레 드 세랑·부베 라뒤베
뚜르 와인 여행 플러스
-여행지·루아르 밸리 고성 투어·레스토랑·호텔

4 부르고뉴 Bourgogne

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부르고뉴 와인 이야기
디종 추천! 와이너리
-윌리암 페브르·도멘 안 그로·도멘 아르망 루소·도멘 아르누 라쇼·루 뒤몽
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본 추천! 와이너리
-부샤르 페르 에 피스·조셉 드루앙·파트리아슈 페르 에 피스·부샤르 애네 에 피스·도멘 바로·샤또 드 상트네·샤또 드 포마르·루이 자도·조르쥬 뒤뵈프·필립 파칼레
본 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

5 론 Rhone

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론 와인 이야기
론 북부 추천! 와이너리
-이 기갈·엠샤푸티에·폴 자불레 에네·이브 퀴에롱·장 뤽 콜롬보
리옹 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔
론 남부 추천! 와이너리
-샤또 카브리에르·도멘 뒤 페고·샤또 드 보카스텔·샤또 드 생 콤·도멘 뒤 비외 텔레그라프· 쉔 블루
아비뇽 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

6 알자스 Alsace

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알자스 와인 이야기
콜마르 추천! 와이너리
-도멘 마르셀 다이스·도멘 바인바흐·도멘 진트 홈브레히트·트림바흐·휘겔 에 피스
스트라부스 추천! 와이너리
-메종 윌름·도멘 데 마로니에르·로버트 블랑크
콜마르 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

7 랑그독 루시옹 Languedoc Roussillon

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랑그독 루시옹 와인 이야기
랑그독 추천! 와이너리
-제라르 베르트랑·마스 드 도마스 가삭·마스 칼 드무라·샤또 당글레·도멘 도피악·도멘 게이다·시에르 다르퀴
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-여행지·레스토랑·호텔
바뉠스 추천! 와이너리
-바뉠스 레투알·도멘 생 세바스티엉·마스 뒤 솔레이야·도멘 베르타 마이요
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8 프로방스 Provence

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프로방스 와인 이야기
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-도멘 드 트레발롱·샤또 라 카노르그·샤또 비니에르·도멘 오뜨·샤또 미라발·샤또 프라도·샤또 데스클랑·도멘 탕피에·샤또 드 피바르농·도멘 달메란·도멘 드라 시타델르·도멘 드 마리·도멘 라 카발르·샤또 뒤 쇠이·샤또 발 조아니
아를 와인 여행 플러스
-여행지·레스토랑·호텔

9 쥐라 Jura

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쥐라 와인 이야기
쥐라 추천! 와이너리

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