이 책은 100세 시대를 살아가는 우리나라 현대인의 건강한 삶을 위해 쓴 책이다. 우리 땅에서 자란 육쪽마늘, 우리 땅에서 자란 천연 재료로 만든 식초 등 우리의 먹을거리의 효능 및 활용방법 등을 소개한다.

이 책은 100세 시대를 살아가는 우리나라 현대인의 건강한 삶을 위해 쓴 책이다. 우리 땅에서 자란 육쪽마늘, 우리 땅에서 자란 천연 재료로 만든 식초 등 우리의 먹을거리의 효능 및 활용방법 등을 소개한다.